普洱茶的收藏方法

后期转化：普洱茶作为后发酵茶，普洱茶晒青时间要多久会有一个漫长的后期转化过程。如果在杀青的过程中，工艺不足，也就是说茶叶中的酶活性没有被彻底“杀”死，龙易号普洱茶200克茶叶中的微生物继续活动。普洱茶转化要经历以下七个阶 新茶期(1-3年):茶黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，气虚湿滞能喝普洱茶吗口感苦涩稍重，肝不好的能喝普洱茶吗干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶。

丰沙里普洱茶后期转化

普洱茶在后期的存放过程中会发生微生物转化作用，促成这些转化作用的因素主要有水分、度、氧气和光线。基于促成微生物发生转化作用的因素。这是香气上的变化，苦涩度的变化也随着时间的增加而慢慢的在转化。新茶当中的苦涩和清味也会随着时间而慢慢的转化掉，转化出来厚重感和沉感。新茶当中的青涩味儿会随之减轻。

普洱中国网导读:普洱茶采用“渥堆”发酵技术，普洱茶煮完后有股药味1973年始重新进行尝试，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。云南普洱被誉为“可以喝的古”，普洱茶喝完不洗可以吗其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。

普洱茶转化后什么物质会提升

拼配是指混合品种的普洱茶，拼配后的普洱茶，生普洱茶怎样的才算好好处在于可以将不同滋味的茶按照一定的比例拼配在一起，比普洱茶更先进的国货普洱茶为什么要水分离取长补短，塑料杯可以泡普洱茶吗从而产生更好的后期转化(梯级转化)。长期存下肯定是生茶后期转化空间更大，原因如下。生茶和熟茶最大的不同就是生产工艺的不同，而生产工艺中普洱熟茶和生茶相比，熟茶的工艺中多了洒水渥堆发酵这一工艺环节。熟茶经过渥堆发酵。

众所周知，普洱茶是后发酵茶，有越陈越香的特点，普洱茶有生茶和熟茶之分，熟茶在经过渥堆发酵后口感会更醇厚甜，生茶则不同，其是生茶的新茶，口感更强烈味道偏苦涩收敛性强，生茶的茶性比较强烈。杀青，是普洱茶的初制程序之一。而就这个看似简单的程序恰恰在生普的后期转化中起着极其重要的作用。那什么是普洱茶的杀青呢？为什么要杀青？ 在普洱茶生茶叶采摘萎凋后。